大井保育園

８月の誕生会のメニューと９月の誕生会のメニューの紹介します。

８月は、ケチャップライスと青のりごはんの２種類を作り、すいかに見立てたすいかライスを作りました。

黒い種は黒ごまで仕上げました。

なかなかの自信作です！

９月は、いんげんとケチャップでウサギに見立てたごはんを作りました。

１歳児のクラスの先生が子どもが食べてくれてる様子の事と写真を見せてくれました。

なかなかウサギごはんを崩さずにカレーやポテトを先に食べてましたとの事でした！

給食職員もみんなで「うさぎに見えるかな～？」と言いながら一つ一つ仕上げました。

今日は、わくわくおやつデーで野菜ボールを作りました！

土曜日に、畑の手入れをして頂いている先生が畑で収穫したいんげん豆を給食室に持ってきてくれたのでいんげん豆も茹でて野菜ボールに入れています。

畑を手入れして頂いている先生は毎日、朝と夕方に畑の水やりや園庭の落ち葉を集めてくれています。

今年は、去年より日照不足で夏野菜が大きくならないものもありましたが毎年驚くほど立派な野菜が春夏秋冬で育ちます。

秋にはさつまいもの収穫が楽しみです。

今日は、ゆり組さんに３時に使用するとうもろこしの皮むきをしてもらいました！

午後からは、ゆり組の教室でとうもろこしの食育で、とうもろこしから出来た食べ物についてお話しました。

とうもろこしで出来たコーン茶やポップコーンの試食しました。

今日は、７月誕生会でした。

七夕は終わりましたが、七夕メニューにしてみました☆

食欲が落ちてもカレー風味は食が進むカレーピラフと保育園の給食でもトップ３に入る唐揚げと今が旬のとうもろこし

冷ましたつゆの中に星のチーズとスライスしたオクラときゅうりとミニトマトが入った七夕そうめん

彩りが黄色が強めになりましたが子ども達は楽しく食べてくれていたみたいです。

暑さに負けず給食室も美味しくて喜んでくれる給食作り頑張ります！！

今日は、夏祭りの日でした！

３歳以上児クラスには、色んなメニューをバイキング形式で頂きました。

仕切りのあるお皿を取り、並んで先生達にお皿の中に入れてもらいました。

「オレンジサラダください」「フライドポテトください」とわくわくした表情で言っていました。

いつもより、メニューの品数が多くて給食室もアタフタしましたが子ども達のキラキラした表情を見れて私達も幸せな気持ちになれました。

カレーライス、焼きそば、ミートボール、フライドポテト、オレンジサラダ、ぶどうゼリーの６品です。

子どもたちに大人気だったのは、、、、フライドポテトでした！！

今日は、６月生まれの誕生会でした。

６月にちなんでカエルをイメージしてけろけろライスにしました。

カレー粉と豆乳をじっくり漬け込んだタンドリーチキンは、焼いてる間も給食室に食欲をそそる香りが漂っていました。

７月の誕生会のメニューは何かな？

今日は、旬の枝豆をたっぷり入れた枝豆とチーズの蒸しパンです。

卵不使用で、チーズの塩味と枝豆のほのかな甘みが合います。

給食展示の前に、作り方を展示しています。

今日は、５月の誕生会メニューでした。

給食は、こいのぼりライスときんぴらハンバーグ、コールスロー、ぶどうゼリ―、切干大根のカレースープでした。

３時のおやつは、麦茶とかしわ餅でした。

今日は、ゆり組（年長組）のクラスで給食を一緒に食べたのですが子ども達の食欲とおしゃべりにびっくりしたのと、一緒に食事をできて楽しかったです。

「このカレースープにご飯入れたら美味しいけん食べてみて？」とおすすめの食べ方を教えてくれたり、

「このハンバーグ誰先生が作ったと？」と尋ねてきたり好奇心いっぱいの子ども達！

６月の誕生会メニューもお楽しみにしててくださいね！

今日は、新じゃがいもを使ってじゃがいものガレットをおやつに作りました。

千切りにした新じゃがいもとベーコンと粉チーズを混ぜてこんがり焼いて完成です！

ベーコンと粉チーズの塩味と新じゃがいもの甘みが絶妙に合って美味しかったです。

「新じゃがいもで、ガレット作りましょう」と言って作ってくれたＭ先生ありがとうございます！

新じゃがいもの収穫時期は、３月～７月頃と言われています。

皮が薄くて水分も多くて柔らかいのも特徴なんです。　ビタミンＣの含有量も多いと言われています。

今日は、食育でいちごジャム作りをしました。子ども達は、真っ赤ないちごに大興奮！

白いいちごとあまおうの２種類を食べ比べしました。

子どもたちも楽しそうでした。保護者のページに動画もアップしていますのでぜひ見られてみてください。