大井保育園

１１月８日は、保育園の畑で収穫したさつまいもを使ってスキムモンブランを作りました。

いつもは、給食室で一人一人に盛り付けるのですが、今回きく組さんとゆり組さんには自分たちで好きなように盛り付けてもらいました。

子ども達は、「どれくらいのせていいの？」と嬉しそうにしていました。

おかわりの列が出来ていました！

今日は、１０月生まれの誕生会でした！

給食のメニューは、甘栗と栗の甘露煮の２種類が入った栗おこわと和風ハンバーグと柿なますとかぼちゃプリンと清汁です。

量もちょうど良く、ちょっと甘めな栗おこわと甘酢が効いた柿なますが美味しかったです。

季節も肌寒くなってきて、体調を崩しやすくなりますが、いっぱい遊んでいっぱい食べて元気に過ごせるように、美味しい給食作り頑張ります！

今日は、きく組さんとゆり組さんでさつまいもの食育をしました。

さつまいもの花の色クイズや、４種類の芋の切り口の色当てクイズをして盛り上がりました！

さつまいもの食べ比べや芋づるを煮たものを食べて、そのままホールで給食を食べました。

今日は、わくわくおやつで揚げパン（きなこ）を作りました。

パンを揚げていたら、きなこの甘い香りとパンを揚げた香ばしい香りに誘われて給食室に保育士の先生が覗きに来てくれていました。

子どもたちもおかわりもたくさんしてくれていました。

今日は、スパゲティナポリタンとさつま芋の白和えと鉄分チーズでした。

子ども達も麺も大好きなので、子ども達も喜んでいました。

保護者の方から、小さくてかわいい南瓜を頂きました。子ども達も色んな色や形の南瓜を触ったり見たりして楽しんでいました。

秋といえば食欲の秋！

美味しい食べ物が旬になる季節ですね。

給食室の職員が、子ども達にイガがついた栗を見せたいと持ってきて飾ってくれています。

イガがついた栗をなかなか見る機会がないので、子ども達も触ったりして楽しんでくれたら嬉しいです。

今日は、運動会の総合練習も入っていたので子ども達が大好きなカレーの日にしました。

今日のカレーの具材は、きのこがたっぷり入った具沢山のカレーです。きのこの旨味が出ていつもと違うカレーです。

給食室から、園庭が見えるのですが、運動会の練習に一生懸命な姿やキラキラした笑顔の子ども達を見ながら今日も楽しく給食作りができました！

練習が終わったら、カレーをたくさん食べて欲しいです。

夏の暑さが落ち着き、秋の気持ちいい風が吹いてきました。

子ども達も運動会に向けて、かけっこやマーチングの練習を頑張っている姿が給食室から見えます。

給食室の職員もほっこりします。

運動会に見せてくれる姿が楽しみです。

今日のおやつは、秋のお彼岸にちなんでおはぎにしました。

あんこを食べる機会が減ってきているので、ぜひ美味しく食べてくれたらいいな。

今日は、子ども達も大好きなカレーの日です。

豚肉と秋ナス入りのカレーは、残食もなく鍋の中は空っぽでした。

カレーの中の秋ナスは、園で収穫した秋ナスも入っています。

保育園の畑は、夏野菜も終わり秋野菜が実って冬野菜を植える準備をしていきます。

また、子ども達の畑で収穫する姿を楽しみにしています。

わくわくおやつで作ったおやつは、フルーツ杏仁豆腐です。

この杏仁豆腐は、担当した職員が試作を重ね出来た杏仁豆腐です。

くず粉を入れて少しもっちりした杏仁豆腐です。

数種類のフルーツとシロップをかけて頂きます。もっちりして美味しかったです！

自宅で試作を作りすぎて毎日、杏仁豆腐を食べたO先生お疲れ様でした！