大井保育園

今日の誕生会メニューです。

１月なのでお雑煮風スープやサワラの西京焼きと煮豆とに紅白なますをメニューに入れてみました。

お雑煮風スープには、お餅の替わりにワンタンの皮を入れて仕上げました。

全体的に和食だったからか、苦戦する子どももいましたが自分が食べられる量を頑張って食べていました。

３時のおやつは、スチームコンベクションで蒸したたこ焼きです。

今日は、わくわくおやつでした。

今年の干支が子年にちなんでマウスケーキにしてみました！

人参がたっぷり入ったカップケーキにクラッカーで耳をつくり、レーズンやココアペンで目やヒゲを書きました♪

子ども達の反応は、「かわいくて食べれな～い」嬉しい反応でした。

クラスの先生達も、「かわいい～」と連呼してくれて、Ｍ先生が「えっ？私？」と笑っていました。

Ｍ先生かわいいですよ笑

今日は、１月７日　無病息災を願って七草粥を作りました。

保育園の畑で収穫した大根とほうれん草も入れています。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。これぞ七草！

毎年、七草粥を作るのに七草セットの中身の種類を見分ける事に苦戦してしまいます、、、、。

今日は、園長先生と主任と事務の先生に教えてもらいながら見分けることが出来ました☆

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

子ども達は、お正月はどう過ごしたかな？楽しいお話が聴けると嬉しいな。

今日はカレーの日です。根菜カレーとイエローライスを作りました！

ターメリックを少し入れて色付けしたご飯と蓮根やかぼちゃが入ったカレー。

イエローライスには、ターメリックを入れているんですが入れすぎると土臭くなりますが、ほんの少し入れるといつもと違うカレーにぴったりなイエローライスになります。

今日は、クリスマス誕生会でした。

給食は、クロワッサンにツノと目と鼻をつけて作りました。

子ども達も、トナカイに気づいてくれて嬉しかったです笑

子ども達は、サンタさんの話で盛り上がっていました！

今日は、きく組とゆり組でかぼちゃの食育をしました！

重さクイズや中身の色クイズをして盛り上がりました。

色んな種類のかぼちゃを見せて、バターナッツかぼちゃと黒皮かぼちゃと西洋かぼちゃを蒸して味見しましたが、「味がない～」や「皮が固い～」と言いながらも笑顔で食べていました。

今日のりんごは、いつもと違い桃みたいな香りや見た目のりんごでした。

保育士の先生が「今日のりんごですよね？桃みたい！」と尋ねられ、品種を調べてみました。

「千雪（ちゆき）」という品種で果肉が白くて切り口が変色しないという特徴を持ってます。

シャキシャキして美味しかったです。

畑で採れた大根におもしろい形の大根を見つけました！

何に見えるかな？

子ども達に何に見えるかな？と尋ねると「脚の形に見えるね」や「お顔に見える」などと言っていました。

収穫した大根を今日の味噌汁に入れました。

具沢山で美味しい味噌汁でした！

今日は、スパゲティ・ミートソースと野菜の塩昆布炒めとプチゼリ―です。

ひき肉たっぷりのミートソースが麺によく絡んで美味しくできました！

子ども達は、大好きなスパゲティとプチゼリーに喜んでくれていました。

もうすぐ、生活発表会！わくわく楽しみ！

元気な楽しい姿を見れるのを楽しみにしています。

今日は、さばのフライをカレーの上にのせたフィッシュフライカレーでした。

さばには、血液の循環をよくし、成長を促進させる作用やカルシウムの吸収をよくするビタミンＤも豊富といわれています。