2/6 わくわく♥おやつデー

今日、わくわく❤おやつの日で、さつま芋のごま揚げを作りました。

蒸して潰したさつま芋に、米粉と三温糖を加えて丸め、ごまをまぶして揚げました。

香ばしいごまの食感とほんのり甘いお芋が口いっぱいに広がり、お腹もいっぱいになりました

2/1 カレーの日

今月は、ポークカレー🍛とひじきのマリネを作りました。

今日は、少し早い節分で豆まきをしました。

大井保育園にも鬼👹がやってきたので、ビックリした子ども達は泣いてしまい😭、気分も食欲も落ちてしまいがち。

ですが、大好きなカレーだとぺロリと完食してしまえる、魔法のメニューなのでした✨

1/25 ゆり組食育

今日はゆり組さんに「みかん」の食育をしました🍊

みかんの皮をむかずに房の数がわかる方法があり、ヘタの裏に筋がありその数と房の数は一緒なんだよと伝えると

筋を数えて、みかんをむいて数を数えながら「ほんとだ!」「すごいねー!」と驚きの声をあげていました。

みかん以外にきんかん、でこぽん、晩白柚の食べ比べをしてもらいました。

どれが美味しかった?と尋ねると「自分で剥いたみかん!」と答えてました

自分でむいたみかんの味は格別だったようです😊

1/24 誕生日会

今日は誕生日会でメニューは「じゃこと菜っ葉の混ぜごはん、焼きメンチカツ、リーフレタス、イチゴ、飲むヨーグルト」でした。

焼きメンチカツがとても好評で子ども達沢山おかわりしてくれていました😊

3時おやつはシュークリーム、リンゴジュース🍎です。

 

 

1/22 カレーの日

今日はカレー🍛の日で冬野菜カレーを作りました

冬野菜には「白菜、さつまいも、ほうれん草」を使っています

カレーに白菜?と思うかもしれませんが意外と合うんです😊

旬の野菜は特に栄養満点なので沢山食べてくださいね✨

1/8 わくわく♥おやつデー

今日は、わくわく♥おやつデーでイチゴたっぷりのイチゴサンド🍓を作りました!

旬のイチゴはとっても甘くて、みんなおかわりも完食していましたよ😊

いちごを食べる時に、先端からではなくへた側から食べるとより甘さを感じれるそうです

比べ食べをしてみてはいかがでしょうか♪

 

1/7 七草粥

 新年あけましておめでとうございます✨

今年も子ども達においしい給食を提供できるよう職員一同頑張っていきます😊

今日は、3じのおやつに七草粥を作りました

七草粥は1月7日に春の七草を入れて炊き、無病息災を願い食べられます。

春の七草「すずな、すずしろ、なずな、ほとけのざ、ごぎょう、せり、はこべら」

今年も沢山お給食を食べ、沢山遊んで元気な姿を見せて下さいね(*^^*)

12/21 誕生会

12月の誕生会メニューはクリスマスにちなんで、トナカイライス、鮭マヨ、フレンチサラダ、南瓜スープに豆乳ブラマンジェです。

ゆり組の子ども達には3時のクリスマスケーキのデコレーションをしてもらいました。

自分のスポンジケーキに、ホイップクリームや苺、砂糖菓子の飾りをそれぞれデコレーションしてもらい、オリジナルのかわいいケーキを作ってもらいました。

12/20 南瓜の食育

12月22日の冬至にちなんで、ゆり組の子ども達に南瓜の食育をしました。

店頭で売られていて馴染みのある西洋かぼちゃや日本かぼちゃ、万次郎かぼちゃ、バターナッツかぼちゃ、プッチーニかぼちゃの5種類のかぼちゃを触ったり、切り口の色の違いを見て、後から蒸したかぼちゃの食べ比べをしました。

また、冬至に体を温めるために柚子湯に入ったりすることを説明し、みんなで柚子茶を飲んで楽しい時間を過ごしました。

12/17 麺の日

12月の麺の日は、スパゲティカレーソース、ひじきとツナ&コーンの煮物にみかんをつけました。

スパゲティは、子ども達が大好きなので沢山作って、おかわりも沢山つけていたのですが、どのクラスも完食でした。

最近の子ども達は給食もおやつもよく食べることが出来るようになって、作っている私達も作りがいがあります。

沢山食べて風邪をひかない強い身体で、寒い冬を乗り越えたいですね。

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